选购品质好的释迦果（又称为佛头果、番荔枝），需要注意以下几个方面：

外观检查：首先，观察释迦果的外表皮。优质的释迦果表皮应该是完整无损伤的，没有明显的凹陷或者破损。表皮的颜色应该是均匀的，没有异常的斑点或者变色。成熟的释迦果表面会有小凸起，这些凸起分布均匀，手感粗糙，有点像佛头的形状。

颜色辨别：成熟的释迦果颜色通常为黄绿色或者棕绿色，颜色均匀，没有青色或者白色的痕迹。如果果实颜色过于青绿，可能还未成熟；而过度成熟的果实可能会出现棕色或者黑色的斑点。

触感判断：用手轻轻按压释迦果的表面，成熟的果实会有轻微的弹性，但不会太软。如果按压时果实过于硬，可能未成熟；如果果实过于软或者有明显的凹陷，可能是过熟或者已经开始腐烂。

重量比较：选择时可以比较相同大小的释迦果，选择重量较重的果实。重量较重通常意味着水分和果肉较多，口感可能更好。

闻香味：成熟的释迦果会散发出一种甜美的香气。如果果实没有香味或者有异味，可能是未成熟或者已经开始变质。

果梗检查：查看释迦果的果梗部分，新鲜的果实果梗应该是绿色的，干燥而不是湿润。果梗处如果有霉斑或者湿润的迹象，可能是果实已经存放时间过长。

季节考虑：释迦果属于季节性水果，不同地区的产季可能有所不同。了解当地的释迦果产季，尽量在产季内购买，这样更容易买到新鲜且品质好的果实。

购买渠道：尽量在信誉良好的超市、水果店或者直接从生产者那里购买。避免在街边摊贩或者卫生条件不佳的地方购买，以免买到品质不佳或者不新鲜的果实。

储存方式：即使是新鲜的释迦果，如果不妥善保存也会影响品质。购买后应该将释迦果放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温，以延长其新鲜度。

通过以上这些方法，你可以较为准确地挑选出品质好的释迦果。记得在购买前仔细检查，以确保你带回家的释迦果既美味又营养。